Pablo Noriega
Última conexión: 4 meses atrás
Graduado del Culinary Institute of America de NY. Con Bachelor Degree in Professional Studies in Culinary Arts Management, Certificado Cicerone, juez invitado en copas de cerveza y actual gerente de operaciones de cervecería Wendlandt.
Cerveza de Maguey
Si bien no podemos hablar de un estilo de cerveza tradicional mexicana, si podemos hablar de bebidas fermentadas tradicionales. Lo...
Oyster Stout
Si pensamos en Ostiones, generalmente las veremos en un plato sobre hielo quebrado, servidas en su concha con algún acompañamiento...
Mexican Lager
En este primer artículo me di a la tarea de encontrar un estilo fácil de explicar y que todos entendamos, ya que todos hemos consu...