<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
     xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
     xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
     xmlns:admin="http://webns.net/mvcb/"
     xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#"
     xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
     xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/">
<channel>
<title>Baja foodie &#45; Lo mejor de la gastronomía de las Californias &#45; Sección: Panificando</title>
<link>https://bajafoodie.blog/rss/category/panificando</link>
<description>Baja foodie &#45; Lo mejor de la gastronomía de las Californias &#45; Panificando</description>
<dc:language>es</dc:language>

<item>
<title>La Levadura</title>
<link>https://bajafoodie.blog/la-levadura</link>
<guid>https://bajafoodie.blog/la-levadura</guid>
<description><![CDATA[ Levadura viene de &quot;levare&quot; en su acepción de “levantar” la masa de panificación. También se conoce como “fermento”, conozcamos un poco más de este tema. ]]></description>
<enclosure url="https://bajafoodie.blog/uploads/images/202510/img_w860_68f6a39d08e900-97696420.jpg" length="102740" type="image/jpeg"/>
<pubDate>Thu, 16 Oct 2025 14:04:11 -0700</pubDate>
<dc:creator>Heriberto Aparicio</dc:creator>
<media:keywords>panificando, panificadora, levadura, proceso de pan, elaboracion de pan, ingredientes para el pan, funciones de la levadura</media:keywords>
</item>

<item>
<title>El encuentro perfecto: ostiones y pan artesanal</title>
<link>https://bajafoodie.blog/el-encuentro-perfecto-ostiones-y-pan-artesanal</link>
<guid>https://bajafoodie.blog/el-encuentro-perfecto-ostiones-y-pan-artesanal</guid>
<description><![CDATA[ Los ostiones son moluscos que se han popularizado entre los sibaritas, debido a su alto valor nutricional y su potente pero delicioso sabor. ]]></description>
<enclosure url="https://bajafoodie.blog/uploads/images/202510/img_w860_68f6d2d50014f0-05933722.jpg" length="71572" type="image/jpeg"/>
<pubDate>Fri, 19 Sep 2025 17:25:40 -0700</pubDate>
<dc:creator>Heriberto Aparicio</dc:creator>
<media:keywords>ostiones y pan, panificando, panificadora, ostionera, ostión, pan artesanal, baja california, ensenada, baja foodie</media:keywords>
</item>

</channel>
</rss>